アケビ

市役所と道の駅へ。

アケビが売られていた。見るのは初めて。

富田林にアケビを作ってる農家があるそうだ。

早速買う。これで200円。

グロテスクには見えるが、中の果実は高級菓子のような食感で甘い。

皮は天麩羅や 姿焼き、和え物に出来るそう。