空の鳥

主に飼い猫+野鳥を撮って、紹介しています。

ラッポッキ

いとこのY子ちゃんが、韓国食材ラッポッキを購入したけど余っているというので、送っていただいた。

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Y子ちゃんはあまりに辛く「汗かき、涙流し、食べた。」らしく、胃薬も必要になったそうだ。

お嬢さんは私の胃が大丈夫か心配してくれてるみたいだ。

そこで、辛いソースを少しにして、残りを鶏がらスープ、ニンニクチューブ、ゴマ油、シャンタンで作って母と試食。

ほとんど辛くない美味しいラッポッギになった。

 

ラーメン+トッポッギでラッポッキというそうだ。

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