2010-09-10 ふな寿司茶漬けを食べる。 昨日滋賀県のマキノで買って来たふな寿司でお茶漬けをする。 ふな寿司はチーズとそっくりの風味の珍味だ。発酵食品なので、味噌や漬け物などと似ている。美味であった。