2012-11-22 ベジタリアンの感謝祭 今日はアメリカでは感謝祭。。 全米から親族が帰郷し、お父さんが七面鳥を切り分ける。でも、ベジタリアンの家族はどうするんだろう? とのツイートに、ボストンに住む友人ミセスSWが教えてくださったのが、豆腐で作ったTofurky。こんなのがあったなんて、びっくり仰天!こうまでして、何が何でも伝統を守って受け継がれて行くのである。