チーズ・タッカルビ

介護サービスのスタッフが４人来て、母の入浴と風呂の掃除をしてくれた。

うちの猫は大人気だった。

今日のくるみ。

 

 

 

 

 

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A post shared by 浅見 典子 (@asaminoriko)

チーズ・タッカルビに挑戦。

もも肉にコチュジャン醤油味醂砂糖で味付け、キャベツと玉ねぎとキノコ類と炒め、蒸し焼きにして最後にピザチーズを分け入れる。

見た目より美味しかった。

専門店もあるそうで、行ってみたい。