蕎麦打ちの有段者に打ち方を教わる。この方は趣味とは思えないほど本格的にそばを打っている方で、包丁も自分で作ったそうだ。1 .まず道具を揃えて手を洗う。2 .蕎麦粉と小麦粉を8:2で交ぜる。ふるいにかける。(十割そばの時は小麦粉は混ぜない)3、水をちょ…

生まれて初めてアイスホッケーの試合を観戦する。スピードがあって試合も難しくなく、非常に面白かった。初めて本物のアイスホッケーの選手を見た。めっちゃかっこいい。地元御影の大貫寺チームは非常に強くてリードしていった。 観客席は私ともう1人の女性…

JR御影駅は私がステイしている移住体験住宅から徒歩で5分ぐらい。周辺には古い建物が多い。大切に保存されているのだ。古い旅館。その昔、どんな人が泊まったのだろう?昔の商工会館。新しい建物は道を隔てて隣にあります。あるお店の前に猫が8頭いた。この子…

起きたら雪。除雪車が来るほどでは無い。動物の足跡を見つけた。清水町の高齢者施設へ打ち合わせに行った後、図書館へ。非常に広くて本が多い。今日は20年前に製作された清水町の紹介ビデオを鑑賞。図書館司書の人が私のところに来て「第九と日本人」という…

英語教師のアメリカ人、アシュリーさんに迎えに来てもらって、清水にある唯一のキリスト教会、清水シャロン教会へ行く。金在蘭(キムジュラン)さんという宣教師がいる。5年前から清水町に住んでいて 彼女は韓国語教室、韓国料理教室の講師もしている。お昼に…

せせらぎ合唱団の練習に参加する。22日のコンサートに向けてのリハーサル。ほとんど、高橋亮仁先生が編曲された手書きの楽譜だったので感動した。14年前に交通事故に遭われ、死の淵から生還された話は非常に有名である。80歳を超えてもお元気で指揮しておら…

十勝平野をドライブする。ネイチャーガイドセンターに行って尋ねて白鳥大橋のそばにあるアクアパークの飛来地に行ったのだが白鳥はおらず、鴨たちだけ。白鳥は秋麦をついばむために清水町の畑へ行ったものと思われる。カモ目カモ科黒雁(コクガン)だそうだ。…

京都出身のコンサートピアニスト、林久美子さんの演奏会に行った。といってもお客は少人数で会場はピアニストの自宅サロンである。曲目はモーツアルト、ショパン、シューベルト、そしてリストといったクラシックの名曲。1番最後にラフマニノフのあの有名なピ…

ちょっとドライブに出かける。白鳥がいた。せっせと泥を突いている。ご馳走があるのかなぁ？美蔓パノラマパークから見た、剣山の方角。道路は、ツルツル！轟々横から地吹雪が舞い上がる。ラジオでは、宗谷地方で救急車が風で転けたというニュースが。

ミシガン州ジャクソンから来られている中学校の英語教師Ashleyさんの英会話教室に出席する。彼女は大学で日本語と心理学を専攻、8月より清水町で教鞭をとっている。中学校の子供達は可愛いし教えるのは楽しいそうだ。彼女はよく使う言い回しの英会話文を自分…

こんにちは、小鳥さん。オレンジ色の首飾りが綺麗ね。「アトリ」の冬鳥だそう！ニトリは知っていたが、アトリは知らなかった。教えてくださった、札幌のNさんありがとう。

牛トロを生産している、十勝スローフードという会社の工場見学をした。案内してくださった取締役の市川さんによると、国内であの事件があって以来、とにかく徹底した衛生管理をしているそうだ。手を消毒しないと開けられなくなっている従業員ロッカー、放射…

コスモス牧場を訪問。安藤さんという女性の社長さんにお目にかかった。新築の木の香りのする建物「牛のやかた」で、飼育されている牛の説明を受けた。ホルスタインと言えば乳牛で有名だが、オスは肉牛として飼育され14ヶ月で「十勝若牛」となる。コスモス牧…

雪かき、今回初めてする。ママさんダンプ。町役場から国道38号線に向かうと左にあるラーメン店寳龍。行列の出来る北海道ミシュランに載った店。トロトロのチャーシューが有名。評判通り美味しいけど、カロリー、塩分の量ヤバいかも。相撲取りの試験受ける人…

清水町の「せせらぎ合唱団」の指導者で、長年35年にわたり清水高校で音楽の先生をされてきた高橋亮仁氏を訪問する。昭和55年、文化センターのこけら落としで札幌交響楽団、二期会ソリストと、手作りによる町民合唱団を指導して、演奏会を実現した。先生と奥…

日勝峠をずっと降りて国道38号線に突き当たったところにある、この駐車場。パッと見たところ、看板もなく、道の駅でもないし、売店もない。ところが中には道路や峠のライブカメラのモニター、休憩場所、24時間のトイレが付いている。このトイレは非常に清潔…

街に住むある方が親切にも私に野生のフクロウが生息している場所を地図に書いて写メしてくださった。隣町の温泉の近くである。早速行ってみた。散歩をしている素敵なコートの女性に尋ねてみたら、そこにいますよと教えてくれた。ところが私はどうしても鳥を…

清水町のムーミン牧場へ。オーナーの杉田さんは35年間ミニチュアホースを育ててこられた。お散歩できるほどこんなに小さい。外国からの観光客がバスで来ていた。テレビなどで取り上げられるから有名なのだ。一頭300万円位だが、もっと値段のするものもあると…

日勝峠を１０合目まで上がるのは、さほど恐くなかったが、十勝側になってクネクネ道が続いて、少々恐かった。だが道路は雪が無く、危険は感じなかった。峠を越えた所にあるドライブインへ。観光バスが止まっていて、お客で賑わっていた。社長がレストランに…

清水町中央公民館の料理教室。今日は十勝清水牛玉ステーキ丼の講習会。このメニューはご当地グルメでグランプリを取ったそうだ。地元の子供たちも一緒に出席した。作り方はそんなに大変では無い。特製味噌ダレを合わせ、十勝若牛のサーロインステーキを焼い…

日曜なので、12キロほど離れた芽室キリスト教会の礼拝に出席する。典型的な十勝晴れ。コバルトブルーの青空である。お昼をご馳走になり少しドライブして帰る。雪はずいぶんとけ日高山脈が美しい。

高速に乗って占冠インターで降りる。気温はマイナス4度。つららが。チロリン舞踊団のリハーサル。漫才をする予定だったが新喜劇に変更。私はタバコ屋のお姉さんの役。大阪出身の移住者の接骨院で肩こりを揉んでもらう。その後ご近所の美容師さんが来たので一…