今日2/22は猫の日だそうだ。でもうちでは一年365日、猫の日である。礼拝に行って、ランチをしながら、白菜キムチの漬け方を教えてもらう。畑で採れた白菜を塩で揉み一日置き、唐辛子とイワシのエキスとアミエビ、生姜とニンニクを潰して混ぜて擦り込む。3日…
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