空の鳥

主に飼い猫+野鳥を撮って、紹介しています。

ジャージャー・ラーメン

映画パラサイトの中で、お金持ちの奥様が食べていたジャジャラーメンを作った。

向こうでは有名らしい「チャパゲティ」と「ノグリ」の麺を茹でて、牛肉を焼いたものを入れて、スープの素を混ぜたら出来上がり。

映画の中ではビフテキを使っていたが、うちはあの映画で言うと半地下のほうに近い予算なので、ミンチにする。

映画ではそのまま食べていたが、「野菜は?」と母が何度か尋ねたのでトマトときゅうりを切って入れてもらった。

ノグリは真赤な唐辛子入りなので、スープの素の半分だけ肉を焼く時入れた。

焼きそばとは違う、とてもおいしいスープなしラーメン。

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